無(wú)菌均質(zhì)器又叫拍打式均質(zhì)器，或無(wú)菌均質(zhì)機(jī)。無(wú)菌均質(zhì)器使從固體樣品中提取細(xì)菌的過(guò)程變得非常簡(jiǎn)單，只需將樣品和稀釋液加入到無(wú)菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。有效地分離被包含在固體樣品內(nèi)部和表面的微生物均一樣品，確保無(wú)菌袋中混合全部的樣品。處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析，沒(méi)有樣品的變化和交叉污染的危險(xiǎn)。

　　工作原理：轉(zhuǎn)子和定子的配合，工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率。間歇式剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過(guò)轉(zhuǎn)子速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能。效能;在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過(guò)程，終獲得產(chǎn)品。

　　無(wú)菌均質(zhì)器的操作步驟：

　　1、準(zhǔn)備好預(yù)處理的樣品，裝入無(wú)菌均質(zhì)袋中。

　　2、打開(kāi)均質(zhì)器的門(mén)(可全開(kāi)啟)，將無(wú)菌均質(zhì)袋開(kāi)口部分在關(guān)上門(mén)時(shí)夾住。

　　3、選擇好程序(如拍擊速度、拍擊時(shí)間等)，開(kāi)始拍擊勻質(zhì)工作;勻質(zhì)完畢后，打開(kāi)均質(zhì)器的門(mén)，取出處理好的樣品，暫放在樣品架上。